Ruisjauhoissa löytyy

Tienhaaran Mylly sijaitsee Savitaipaleen kunnassa Valtatie 13 varrella, Savitaipaleen ABC-aseman vieressä.  Lappeenrantaan on matkaa 40 km ja Mikkeliin 60 km. Ostamme viljan suoraan lähialueen viljelijöiltä ja tutkimme sen omassa viljalaboratoriossamme, jotta se täyttää leipäviljavaatimukset. Vuodessa jauhamme noin 500 000 kg kotimaista viljaa, josta 40 % on ruista, sitä meiltä löytyykin monta eri karkeutta, kaikki ruisjauhomme ovat  täysjyväruisjauhoja. Muut viljatuotteet ovat kotimainen vehnä, ohra ja kaura. Myllyllämme toteutuu raaka-aineen jäljitettävyys pellolta pöytään asti.